农村信用社贷款到期一般不可以延期，如确实需要延期，延期不超过1年。申请延期需提交的资料：

① 贷款延期申请书；

② 还款计划书；

③ 基本情况说明书；

④ 个人身份证；

⑤ 原贷款合同；

⑥ 银行要求的其他资料。