一个公务员可以同时在两家银行做贷款担保人，只要该人的担保能力不弱化就可以担保。保证担保是指保证人与贷款人约定，当借款人违约或者无力归还贷款，保证人按约定履行债务或承担责任的行为。具有代为清偿债务能力的法人及其他组织或公民（自然人）可以做保证人。