收入证明和银行流水不一致，如果是收入证明大于银行流水，那么需要向银行证明用户有额外的收入，否则会影响到贷款审核。而收入证明小于银行流水，这个是没有什么问题的，只能说用户有额外的收入，具有较强的还款能力，这种情况不会影响到贷款审核。

因此，在开具收入证明时，收入证明的金额最好不要与银行流水有太多的出入。