建行提前还款一年可以还一次。建行贷款提前还款必须在还款日前提前一周进行预约提交申请，并且一年只有一次提前还款的机会，整个还款期限内只允许提前还款5次，超过限制次数的建行有权利拒绝。

并且，每次提前还款的金额必须大于一年的总还款金额，同时提前还款也是需要收取违约金的，具体违约金的收取情况在贷款合同中会有说明。